CHECUL UIMITOR CU BANANA BREAD, CĂPȘUNI ȘI CIOCOLATĂ

0

INGREDIENTE

170g făină

5g praf de copt

1 vârf de cuțit de sare

️330g banană – 3 banane mari

️3 ouă

️110g zahăr

️1/2 linguriță esență de vanilie

️30g ulei

1/2 ciocolată- circa 50g- de care fel dorești

150g căpșuni

Se pornește cuptorul la 180 de grade și se pregătește o tavă de chec în care se pune folie de copt. Se sparg ouăle într-un blender si se mixează cu un mixer circa 2 minute. Se taie ciocolata și căpșunile în bucăți mici-medii. Într-un bol se amestecă făina, sarea și praful de copt. 

Se adaugă peste ele zahărul, banana, uleiul și esența și se mai mixează încă odată. Se toarnă compoziția din blender într-un vas încăpător și se toană bolul cu făină peste aceasta. Se amestecă bine, de jos în sus, nu în cercuri! Se adaugă căpșunile și ciocolata și se mai amestecă pentru a se omogeniza tot. Se toarnă în tavă și se bagă la cuptor circa 25-30 de minute, până trece testul cu scobitoarea. Se lasă să se răcească înainte de a se felia. 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here